在复旦邂逅大咖!首届复旦校园咖啡文化节举行

作者:汪祯仪、汪蒙琪摄影:成钊、廖恒、杨志超、池冬琤、岑丹峰 视频:陈镇、戚心茹、廖恒、汪祯仪、章佩林、汪蒙琪 来源:融媒体中心发布时间:2024-05-20

5月20日,来复旦邂逅大咖!午后的相辉堂草坪,30+展位落错排开、5辆咖啡车停靠中央,人头攒动、热闹非凡。首届复旦校园咖啡文化节在此开幕。师生、校友、复旦之友们,在这里与复旦源相遇,品尝咖啡,感受不一样的咖啡文化。

大咖云集,一次特别邂逅

6顶天幕、1字排开,40位复旦人才“大咖”应邀前来“复旦会客厅”,与师生面对面交流,增进彼此间了解。

“咖啡节我是第一次参加,没想到学校里有这么多咖啡店!”中国科学院院士、上海数学中心首席教授沈维孝与类脑智能科学与技术研究院教授冈特·舒曼(Gunter Schumann)、类脑研究院院长冯建峰等“大咖”围坐一起,侃侃而谈。“我待会儿准备再去喝一杯咖啡。”冈特是咖啡爱好者,每天早上一杯美式是他的日常。

在他看来,这次咖啡节不仅是咖啡爱好者的盛宴,也是促进学术交流的好机会。“这样休闲、非正式的场合能很好地促进师生之间的交流。”

“咖啡的创新,其实和科研的创新挺像。要在过程中融入你自己的特色。”材料科学系教授俞燕蕾正在为咖啡节的打卡集章抽奖周边签名。她说,咖啡厅启发师生学术思维的碰撞,材料科学系也常办“咖香面对面”活动,创造大师与学生邂逅的机会,架起学生研途励志的桥梁。

午后一杯咖啡,从生活日常、聊到学术前沿——在咖香中邂逅、在交流中碰撞思维火花,也收获精神心灵的富足。

咖啡为媒,一场奇遇之旅

“复蛋”拿铁、限定特调、机器人现磨、咖啡煮鸡蛋……各种你听过的、没听过的咖啡品类,都来到了复旦咖啡节。现场共邀9家校内咖啡品牌、3家校友品牌、3家乡村振兴帮扶品牌、5台咖啡车进驻校园。

各品牌不仅展示各家独特的咖啡制作技艺,还特别安排了咖啡拉花教学、咖啡知识普及、咖啡渣环保用途展示、非遗文化展示等互动环节,让参与者在品味咖啡的同时也收获知识与趣味。

契合复旦119周年校庆主题,每杯售价不高于11.9元10%销售额捐赠复旦大学教育发展基金会。

为了鼓励大家进行跨领域、跨专业、跨行业的交流互动,只要与六位不同身份的人邂逅打卡“遇见下一杯咖啡”即可领取免费咖啡品尝券。

复旦味道,一种咖味新风尚

复旦人为什么离不开咖啡?以文化为名,复旦咖啡为我们揭开谜底!

咖啡,是人文关怀的载体此次咖啡节,有3家乡村振兴帮扶咖啡品牌来到现场,每一笔消费都能精准帮扶当地。还有无声咖啡师的手语教学、拉花教程环节,咖啡让这个特殊群体找到独特的专业领域。永平核桃咖啡展位还推出“咖啡煮鸡蛋”,吸引许多师生驻足尝试。

咖啡馆,是学术交融的场所。上海第一家大学生沙龙起源于复旦,延绵不断三十多年。复旦四校区25个咖啡空间为师生们带来了一个集餐饮、自习、研讨、交流于一体的多功能的社交平台,流动于工作、生活、社交之间成为师生思想交流和休闲的文化场所。

咖啡,还是各国文化大放异彩的平台来自北欧中心的挪威女孩罗琳感叹道:“能够在周一上午喝到一杯咖啡真是太棒了,我想很多人都需要。”

对这位来复旦不到半年的咖啡爱好者而言,相草咖啡节让她感到舒适而自在,上海的咖啡文化也让她印象深刻。“上海有许多非常酷的咖啡馆,你可以有很多选择。”

“其实我是半个意大利人,所以咖啡对我来说非常重要。”来自英国爱丁堡大学的交换生周威在咖啡节现场带来自己创作的吉他曲目。他十分兴奋:“现场看起来非常棒!”自去年来复旦交流学习中文,这里海纳百川的文化氛围、生动有趣的课堂教学让即将结束学习回国的周威流连忘返。“我热爱中国文化,也喜欢这里的城市和美食,以后一定会再来。”

精彩打卡,一揽收获满满

“听说今天有咖啡节的活动,我马上拉着师弟一起来打卡了!”一位数学科学学院博士生在抽奖活动中获得特等奖——一顶赵东元院士亲签的棒球帽,他笑着展示起自己打卡的满满收获。

主舞台上,各类精彩节目轮番上演。从开幕式暖场表演到无声咖啡师的拉花展示教学,从环保小课堂到吉他弹唱、旦口喜剧,再到尤克里里弹唱和爵士钢琴,师生们在咖啡香气中尽享视听盛宴

各个摊位互动将活动气氛推向高潮,师生们纷纷排队参与,体验“咖啡+”的多样魅力。

在520这个特别的日子,来自社会发展与公共政策学院的朱芮瑾,特别喜欢咖啡杯上附赠的一朵小花。她说:“觉得特别开心,这次咖啡节的氛围特别好,希望这样的活动能多多举办!”

咖啡文化节,道不尽复旦人对咖啡文化的热爱与追求无论是在课业繁忙的间隙,还是在学术讨论的闲暇,一杯咖啡都能带来松弛与享受,让大家在醇香中感受温暖与宁静。

为复旦文化注入新活力,复旦大学119周年校庆增添一抹亮丽!

制图:实习编辑:谢文杰责任编辑:李斯嘉

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