立冬代表季节的开始。虽是冬天的第一个节气,但此时却往往秋色晴好,甚至有点春意。南朝宗懔的《荆楚岁时记》中说,立冬所在的农历十月,“天气和暖似春,故曰小春。”南宋吴自牧《梦粱录》写道:“十月孟冬,正小春之时,盖因天气融和,百花间有一二朵者,似乎初春之意思,故曰小春。”其实,四季有三种划分方法:一是天文四季,分别以四立为起点;二是气候四季,以月份界定;三是农业四季,依据的是各地平均气温。在古代一般一年一熟的种植制度下,为了不误农时,天文四季留出了农业活动前期的准备时间。因此,带“立”字的节气来临时,所指季节的天气特征却不明显。
立冬在古代是“四时八节”之一。在饮食上,民间有立冬进补的习俗。北方吃饺子,闽南人喝滋补的汤,老南京人吃生葱来除湿寒抗寒。“冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。醉看墨花月白,恍疑雪满前村。”李白《立冬》里描绘的冬日美景尚远,但这恬静自适是冬天应有的心境。